FC2ブログ

すんき漬けのパワー?NHKゆうどきネットワーク

2月10日夕方NHKでゆうどきネットワークという番組がありましたが、そこで木曽の名物塩を使わない漬物『すんき』が取り上げられました。植物性乳酸菌がたくさん含まれまだまだ未知の体に良い成分がこれから期待できる食品とのこと。信州大学の教授のお話ですが、どうやらアレルギーを緩和してくれる成分が含まれているとか。このストレス社会の現代人にはうれしい食材であるのだと木曽の人々は自負しております。皆様厳冬の木曽ならではの魅力を体験しに来てください。http://www.ontake-ishimuro.com/>
スポンサーサイト



コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

黒澤館&石室山荘

Author:黒澤館&石室山荘
信州木曽御嶽山

木曽町三岳「黒澤館」
標高2800m「石室山荘」

日々の様子をお伝えしています。

カテゴリ
最新記事
最新コメント
月別アーカイブ
お客様
天気予報

-天気予報コム- -FC2-
検索フォーム
リンク
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文: