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”ほうばまき”が美味しいです

ほうば巻の時期になりました。
木曽地方ではこの時期、菓子店、道の駅
そして各家庭でおばあちゃん、お母さんの手作りの
お菓子が作られます。
練った米粉の中に餡子を入れ、蒸した木曽の伝統のお菓子です。
木曽に訪れた際には、一度召し上がってみて下さいね!
美味しい季節です
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黒澤館&石室山荘

Author:黒澤館&石室山荘
信州木曽御嶽山

木曽町三岳「黒澤館」
標高2800m「石室山荘」

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