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Archive [2015年04月 ] 記事一覧

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花桃と木曽駒ヶ岳

毎日とても良い天気が続いています。あちらこちらに桃の花が咲き、写真を撮るには絶好日和私も撮ってみました。...

山菜のおいしい季節です😋

毎日、晴れの日が続きワラビがにょきにょきと生えて裏山では沢山とれるようになりました。それだけあったかくなって来たということですね。採ってきたわらびに灰をかけ(薪ストーブの灰です!)、熱湯をひたひたになるまでかけます。それを一晩置いて翌日、灰を洗い流してわらびの先と根の部分を切り落とします。柔らかい部分だけをたべやすい大きさに(3センチくらい)きざみ、醤油をかけてかつお節またはマヨネーズをかけていただき...

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黒澤館&石室山荘

Author:黒澤館&石室山荘
信州木曽御嶽山

木曽町三岳「黒澤館」
標高2800m「石室山荘」

日々の様子をお伝えしています。

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